El Folar es un pan de huevo dulce que podemos encontrar en las panaderías de Oporto durante la Pascua, pero sabéis que tiene raices judaicas? La palabra Folar tiene dos significados en portugués. El primero se refiere a una especie de pan que puede ser dulce o salado dependiendo de la zona del país. El segundo […]
Los bocatas en Oporto se llaman sandes y se sirven en panecillos redondos, aquí os presentamos tres bocadillos curiosos que no os podéis perder durante vuestra visita! Los bocadillos son una buena opción para quién quiere comer rápido y aquí es fácil encontrarlos en los tascos. Oporto está viviendo un momento de gran dinamismo, renovación y […]
Las bifanas, un panecillo relleno de carne de cerdo, es uno de los bocadillos más populares en Oporto. La carne, previamente marinada, se hierve en una salsa de tomate, y es habitual ver las ollas con la salsa hirviendo en los escaparates de los establecimientos que las ofrecen. El precio médio de una bifana es […]